Las exportaciones ecuatorianas de café y elaborados registraron un crecimiento durante el primer semestre de 2026. Entre enero y junio, el país envió al exterior 261.787 sacos de 60 kilogramos, un 41% más que en el mismo período de 2025.
Una revisión científica concluye que el consumo moderado de café no solo es seguro para la mayoría de los adultos, sino que también podría ayudar a reducir el riesgo de enfermedades cardiovasculares y diabetes tipo 2.
El café es parte esencial del ADN ecuatoriano. Su aroma, su historia y su versatilidad lo convierten en un ritual diario para millones de personas.
De acuerdo con la Asociación Nacional de Exportadores de Café (Anecafé), en Ecuador se consumen aproximadamente 300.000 sacos de café al año, lo que equivale a un kilogramo por persona.
Para algunos es esencial para comenzar el día. Otros optan por tomarlo cuando están más cansados que despiertos.
Investigadores en Taiwán desarrollan un método para transformar los sedimentos de café como reemplazo para el grafito normalmente utilizado en las baterías de iones de litio.
